中国古代，对籼与粳的差异已经分得很清楚。一般认为籼的籽粒长而小，粘性差，熟期早。     插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。过去糊口糠充饥，早籼未黄挑粒尝。籼稻在抽穗开花后成熟得快，对于急着等米下锅的劳苦农民来说，显得容易期盼。《本草纲目 点击详情>>

富硒大米，生态大米，富硒米   沃邦富硒大米，是由湖南农业大学、湖南隆平高科等单位合作打造的国家级粮食基地——衡阳现代农业示范基地生产。实现规模化种植2000万亩，建有三个每日烘干量达1600吨的谷物烘干中心，仓储面积达600亩，确保原粮供应及时，基地生 点击详情>>

黑米的食疗价值、营养价值   　　1、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。 　　2、富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。 　　3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的 点击详情>>

红米的功效与作用 红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。 可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。它纯天然、安全性 点击详情>>

黄金大米的功效 黄金大米-富含的β胡萝卜素在人体中可转化为预成维生素A。一组来自英国和美国的工业界科学家在4月份出版的《自然—生物技术》上报告说，他们研制出一种富含预成维生素A的改良型黄金大米，为开发出对付食物中维生素A缺乏的新型水稻品种提供了可能。 & 点击详情>>

黄金大米的作用 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米。其不同于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄，该大米品种被称为“黄金大米”。     黄金大米的β胡萝卜素在人体中可转化为预成维生素A。 点击详情>>

粳米的功效与作用 粳米性硬少粘，气味苦、甘、平、无毒，入脾、胃经。宋代有人云：“粳米以晚白米为第一，……平和五脏，补益胃气，其功莫逮。”明代汪颖也说：“粳有早、中、晚三收，以晚白米为第。……天生五谷，所以养人，得之则生 点击详情>>

粮油小常识：粳稻和籼稻的区别   水稻是我国种植面积最大的谷类作物，也是最主要的粮食之一。我们常常听说某地方种的是籼稻，某地方种的是粳稻，那么水稻中的籼、粳究竟是怎么区别呢？ 1、适宜种植的纬度不同。籼稻适宜于在低纬度、 低海拔湿热地区种植，谷粒易脱落，较 点击详情>>

糯米的功效与作用 糯米是补胖胃、益肺气的谷物。脾胃受到补养，就能发挥温化谷物、吸收水液的功能，大便也就不合稀清，温能养气，正气旺盛，身体也就温暖，所以脾胖虏寒的人展宜食用招米。沸气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。 1、糯米富含B族维生素性面色红润娇艳。 点击详情>>

籼稻的特点   籼稻，栽培稻的一个亚种。最先由野生稻驯化形成的栽培稻。与粳稻比较：分蘖力较强；叶片较宽，叶色淡绿，叶面茸毛较多；谷粒细长。稃毛短少，成熟时易落粒，出米率稍低；蒸煮的米饭黏性较弱，胀性大；比较耐热和耐强光，耐寒性弱。主要分布在中国和南亚、东 点击详情>>