人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌 米饭是咱老百姓乎顿顿离不了的主食之一 可有人却说白米饭是“垃圾食物之王”？ 米饭还能顿顿吃吗？ 怎么吃更健康呢？ 食物在食用后都会使血糖升高，升糖指数可以衡量同样碳水化合物含量的不同食物到底哪个引起血糖的波动更大。 白米饭属于高升 点击详情>>

米饭是餐桌上的重要主食，在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉，但怎么能没有米饭呢？ 可是，有一部分人却不敢吃米饭，毕竟米饭是高 GI 食物，容易升血糖。于是，为了迎合这部分人的饮食喜好，市面上出现了很多控糖相关的产品，比如控糖大米。它到底咋样 点击详情>>

2022.9.23 秋分金华官田秋期已半，稻谷渐熟。在我们的一日三餐中，最少不了的是主食，而稻米，是南方人主食中的主食。 小时候，家在山区，没几块稻田，为了能吃上米饭，每一块小小的稻田都会种上稻子，而且是种早、晚两季。每年七月是最辛苦的“双抢”时节——抢着收割下已经 点击详情>>

自热锅、自热米饭，作为一种方便快捷食品越来越受到欢迎，尤其是在一些吃饭、外卖不方便的情况下，吃上一锅自热米饭也是香喷喷。 不过，网上一直有流言说，自热米饭里的大米并非“真大米”。观察发现，自热米饭内的“大米”颗粒晶莹剔透和家里吃的大米，外观还是有很大区别， 点击详情>>

近日，小农在朋友圈刷到了一条吐槽：八宝米泡了一会之后，用手搓洗，没想到里面的黑米竟然能搓下来一层黑色的皮，皮掉了之后变身成了“白米”？这究竟是怎么回事呢？今天小农就来跟大家聊一聊黑米。 黑 米  黑米历史悠久，在民间有紫米、紫糯米、血米、乌米等叫法，是中 点击详情>>

“开门七件事”柴米油盐酱醋茶，大米在百姓日常生活中十分重要。其是以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食品。既可以做米饭，也可以做成粥，还可以加工成各种米制品等。为帮助消费者科学认识、选购和消费大米，特作如下消费提示。 种类多样，精细不同 大米，亦称稻 点击详情>>

粳米，其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。在历代本草著作中均有记载。 “粳米粥，利小便，止烦渴，养肠胃。” ——《本草纲目》 “粳米……壮筋骨，补肠胃” ——《日华子本草》 “平胃气，长肌肉” ——《千金方食治》 粳米是大米的一种，作为我国常见的主食。在中 点击详情>>

在我国南方米粉是非常流行的美食，特别受欢迎，恨不得早餐顿顿都嗦粉。随着米粉在全国各地传播开来，不少北方人也加入了嗦粉行列。 口感筋道又爽滑入味的米粉，谁能不爱？要是每天都吃 1 碗米粉，对身体会有怎样的影响呢？ 米粉的营养如何？ 我们这里说的米粉，是以大米为原料 点击详情>>

你见过绿色的大米吗？ 在日常生活中 除了常吃的白色大米 黑米、紫米、红米也相对常见 可是 当面对颜色诱人的绿色大米 则引发大众的好奇 近日 一女子在超市购买了翠绿色大米 煮完后如橡胶疙瘩一般 不禁让人想到“科技与狠活” 那么 这究竟是什么米？ 相较于普通大米 这种大米是 点击详情>>

“开门七件事”柴米油盐酱醋茶，大米在百姓日常生活中十分重要。以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食品。既可以做米饭，也可以做成粥，还可以加工成各种米制品等。为帮助消费者科学认识、选购和消费大米，特作如下消费提示。 种类多样，精细不同 大米，亦称稻米， 点击详情>>