大米的药用价值以及多种养生功效
大米的美容功效及吃法
大米除了作为主食外，因为其有生津止渴、润燥清肺的作用，所以秋冬季节多加食用，也可以改善皮肤干燥和粗糙的问题。同时因为谷物的皮肤中富含B族维生素，同样可以改善皮肤问题。
从护肤角度来看，大米中的γ-谷维素又被称为美容素，对于皮肤而言可以抑制黑色素，淡斑，提高毛细血管韧性起到改善皮肤血液循环。稻糠甾醇则对皮肤则有补水、锁水的哦工农关系，是皮肤更滋润。并且大米中也含有抗氧化成分，延缓皮肤的衰老。
1.大米杏仁粥
杏仁粥既是美食也是药膳，通常情况下将杏仁研磨成为粉末，之后与大米一同煮粥食用。一般杏仁粥有止咳平喘的作用，所以秋冬积极食用养肺功效好。
但是，这款粥也有美容作用。首先杏仁中的油脂可以滋润肌肤，富含的维生素E可以抗色斑。其次，从中医角度来看，杏仁可养肺润肺，大米同样有润肺去燥的效果。肺主皮毛，肺好则皮肤更美丽。
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