联合国粮农组织2023年全球谷物产量最新预报数环比上调了360万吨，至28.23亿吨，同比增长0.9%（2590万吨），与2021年的历史最高纪录相比还高出1040万吨。 粮农组织2024年度季末世界谷物库存量最新预报数环比上调530万吨，至8.865亿吨，较期初水平增长2.7%，创历史新高。根据最 点击详情>>

香米是一种具有特殊芳香的优质稻种，颗粒晶莹，透明如玉，营养丰富。据史料记载，我国西汉时期已有香米种植，唐代武则天时期香米被列为贡米。如今，香米在饭桌上仍然备受欢迎。与此同时，泰国香米在市场上的销售规模不断扩大。 有数据显示，近年来，粤港澳大湾区每年进口泰国 点击详情>>

湖南最好吃的大米在哪里?14个“地理标志”大米就是最好的“线索”。它们来自高山、湖区、平原、丘陵、盆地，以白米、红米、紫米、香米等形态，在“七分山一分水二分田”的“马蹄形”里散发韵味。这些地标大米中，除了南县稻虾米和安仁大米是“国家地理标志证明商标”，江永香 点击详情>>

香米作为一种具有特殊芳香的优质稻种，深受广大消费者喜爱，其市场价格普遍高于普通大米。然而，香米的高价定位也成为了部分不法分子追求利益的切入点，一度导致香米市场上出现产品良莠不齐的状况。 近日，南京财经大学食品科学与工程学院院长、江苏现代农业（水稻）产业技术 点击详情>>

日前，农业农村部发布2023年全国农业绿色发展典型案例，颍上县“锚定增绿添智发力 推动颍上稻米产业提质增效”入选，系全省唯一。 近年来，颍上县厚植“绿色”底色，筑牢“生态”底盘，扭住“增值”关键，探索稻米产业全要素全链条绿色低碳高质高效发展模式，通过构建稳定的稻 点击详情>>

12月12日上午，全国首个省级稻米油产业技术研究院在湖北随县正式挂牌成立。  米糠的用途，除了农民用来喂猪，你还知道哪些？“米糠是很好的稻米油生产原料，含油率高达18%至20%。稻米油富含谷维素，营养价值高，口感风味独特。”中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学 点击详情>>

东北著名的五常大米想必大家都不陌生，只要大米的名字中有“五常”两个字，那基本就是品质的保证。而辽宁盘锦所出产的大米，也是仅次于五常大米。东北大米因为得天独厚的优势成为了大家熟知的优质大米，但是有一个地方的大米一直被大家忽略，那就是江苏!今天我们就跟着大米评 点击详情>>

针对人大代表提出的《关于扶持“桓仁大米”小产区米庄品牌建设，增强特色农产品区域带动力的建议》，市农业农村局、桓仁满族自治县高度重视，在解决非经营性的实际困难、搭建米庄品牌产品购销平台等问题上想办法、下功夫，全力推动“桓仁大米”小产区米庄品牌建设高质量发展。 点击详情>>

美国农业部发布的全球谷物产量报告显示，2023/24年度阿根廷大米产量预计为86万吨（成品米），比上月预估值高出8%，比去年增长14%。大米单产预计为每公顷6.78吨（糙米），比上月预估值低1%，但比去年增长1%。收获面积预计为195,000公顷，比上月预估值高出8%，比去年增长13%。 点击详情>>

美国农业部发布的全球谷物产量报告显示，2023/24年度泰国大米产量预计为2000万吨（成品米），比上月预估值高出3%，但比去年下降4%。稻米收获面积预计为1065万公顷，比上月略有增加，但比去年减少4%。单产预计为每公顷2.85吨（糙米），比上月预估值高出2%，但比去年下降1%。 泰 点击详情>>