截至2025年5月16日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货的基准期约收高0.8%，因为经过连续四周下跌后，技术面超卖引发技术买盘入市。不过美国大米出口低迷，美元走强，供需报告利空，全球大米市场低迷，继续制约糙米反弹空间。 美国农业部5月份供需报告首次预测2025/26年度 点击详情>>

越南食品协会称，本周越南大米出口价格保持稳定。破碎率5%大米报价为每吨397美元，相比之下，一周前为398美元。一位胡志明市的贸易商表示，夏秋稻米收获上市，市场供应增加，但由于海外需求疲软，加工商和出口商尚未急于购买。政府收购大米的举措对价格有所支撑，但总体而言， 点击详情>>

贸易商称，本周泰国大米出口价格下跌，因为需求依然不振。泰国破碎率5%大米报价为每吨410美元，略低于上周的每吨420美元。交易商称，大米价格的原因在于泰铢汇率，近段时间以来大米需求总体较为平淡。一位曼谷贸易商表示，大米供应强劲，进一步压低了价格。 点击详情>>

贸易商称，本周印度大米价格已跌至近两年来的最低水平，因为需求疲软和供应增加。印度破碎率5%蒸谷米报价为每吨384-391美元，与上周持平；破碎率5%白米报价为每吨378-385美元。一位新德里贸易商称，经过过去两个月的大幅回调后，目前大米价格正在企稳。希望这种稳定能吸引那些 点击详情>>

5月15日，第16届CRE2025广州酒店餐饮业博览会暨江汉大米杯2025全国创新粤菜烹饪邀请赛在广州拉开帷幕，江汉平原的晶莹米粒与岭南粤菜的鲜香技法碰撞，开启一场味蕾盛宴。 活动现场，江汉大米核心企业与大湾区星级酒店达成10亿元意向采购协议，涵盖高端餐饮直供、团餐定制等多 点击详情>>

近日，十月稻田(09676.HK)发布2024年业绩报告。在连续三年亏损后公司业绩终于成功扭亏，2024年实现归母净利润超2亿元，同比增长超四倍。 不过证券之星注意到，十月稻田表面光鲜的数据背后却暗藏隐忧。作为其营收支柱的大米业务增速持续下滑，而“第二曲线”玉米业务规模尚小， 点击详情>>

据日本《朝日新闻》5月13日报道，4月28日至5月4日，日本全国约1000家实体店销售的5公斤大米平均价格为4214日元(约合28美元)，比前一周下降19日元(降幅为0.4%)。这是自去年底以来大米首次降价，也是自政府释放储备大米以来价格第一次下降。不过，米价降幅较小，价格是否会继续 点击详情>>

在黄陂区祁家湾章自连家庭农场的库房里，印着“章自连”商标的米袋子摞成小山。水晶米卖15元一斤，黑米22元一斤，这些稻谷还在田里生长，就已被预订一空。13日，章自连将紫莹莹的米粒放在黢黑的掌心里向长江日报记者展示：“每年的稻米产量10万斤，卖得快得很！” 年近六旬的 点击详情>>

日前，“2025中国品牌价值评价信息”正式发布，黑龙江省五常大米、庆安大米、方正大米、通河大米、延寿大米等品牌进入区域品牌(地理标志)百强榜！ 龙江大米哪里好 让人吃了忘不了 油性强、香味浓、口感软糯。 这是大众对龙江大米的评价。但黑龙江的大米到底为什么那么好吃？ 点击详情>>

华中农业大学日前透露，该校作物遗传改良全国重点实验室李一博教授团队新发现一种让水稻“不怕热”的关键基因，并解析了其调控水稻耐高温的机制，研究成果发表在国际学术期刊《细胞》上。 近年来，全球极端高温天气事件频发，已成为威胁粮食安全的重要因素之一。中国科学院西 点击详情>>