美国农业部发布的大米市场展望报告显示，截至11月7日的一周，越南破碎率5%大米报价为每吨660美元，比截至10月10日当周的价格上涨40美元，创下2008年7月以来的最高价。价格上涨的原因是供应紧张、越南农场大米价格上涨以及全球对越南大米的需求强劲。 据报道，截至11月7日的一 点击详情>>

美国农业部发布的大米市场展望报告显示，在过去一个月里，由于2023/24年度主季稻米收获上市，泰国大多数普通大米价格下降了2%左右。 截至11月7日的一周，泰国100%B级长粒成品米报价为每吨583美元，比截至10月10日当周下跌12美元，但比7月初（印度在7月底和8月份实施出口限制之 点击详情>>

美国农业部发布的全球农业产量报告显示，2023/24年度巴西大米产量（成品米）预计为750万吨，比上月预估值高出10%，比上年增长7%。稻米收获面积预计为155万公顷，比上月上调11%，比上年增长5%。单产预计为7.10公吨/公顷，比上月下降不到1%，比5年平均水平高出7%。 本月产量的调 点击详情>>

美国农业部发布的全球农业产量报告显示，印尼2023/24年度大米产量预计为3350万吨（成品米），比上月预估值下调3%，比去年下降1%。稻米收获面积预计为1130万公顷，比上月下调3%，比去年下降2%。单产预计为每公顷4.67吨，比上月略有下降，但比去年增长1%。 2023/24年度水稻播种 点击详情>>

水满田畴稻叶齐，日光穿树晓烟低。宝山区罗泾镇种植的近7000余亩水稻已相继成熟，各村陆续开镰收割，机走稻浪绘就了丰收美景，“软、糯、香、甜”的“新罗泾”大米丰收上市，为上海本地市民的“米袋子”添上新米。 在花红村千亩良田里，农户们正熟练地操作着收割机穿梭其中。 点击详情>>

俗话说“南米北面”，南方人对米的钟爱传承了千年万年， 米早已成为千家万户餐桌上的常客。 广东省韶关市曲江区马坝镇是华南地区唯一发现的早期智人“马坝人”遗址之地，也是水稻生长的沃土。这里出产的马坝油粘米，千年来享誉盛名，跻身广东两大名牌优质米之列。 它是流传千 点击详情>>

柬埔寨大米联合会表示，2023年前10个月柬埔寨出口了529,924吨成品米，总收入达3.775亿美元。这意味着柬埔寨的成品米出口已达到2023年计划出口量70万吨的76%。 今年1月至10月期间，柬埔寨向59个国家和地区出口了成品米。中国仍是柬埔寨大米最大买家，进口了177,285吨大米，总价 点击详情>>

美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，截至2023年11月7日当周，泰国所有大米的出口报价上涨1到2%，因为泰铢走强，抵消了稻米农场交货价格下跌带来的影响。 随着2023/24年度稻米继续收获上市，稻米农场交货价格比前一周下跌了1-2%。泰国商业部外贸厅称，2023年1月至9月 点击详情>>

据美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，根据非官方的初步出口数据，2023年10月23日到10月29日期间，泰国大米出口量为171,636吨，不包括香米，这比一周前减少21,489吨，比四周平均值159,239吨增加12,397吨。2023年1月1日到10月29日期间，大米出口总量为5,407,585吨， 点击详情>>

香米的香气从何而来？如何辨真假？ 专家建议：低温储藏锁住香味，这样的香米最好吃 香米作为一种具有特殊芳香的优质稻种，深受广大消费者喜爱，其市场价格普遍高于普通大米。然而，香米的高价定位也成为了部分不法分子追求利益的切入点，一度导致香米市场上出现产品良莠不齐的 点击详情>>