民以食为天，老百姓每天入口的东西容不得半点马虎！上游新闻记者今（2）日从重庆市粮食局获悉，重庆市粮油质检站于11月底前对截至2023年底前评定的“重庆好粮油”产品开展了质量抽检和品质测报。经检验，所有样品常规质量达标率78.6%，品质指标达标率100%、主要食品安全指标达 点击详情>>

除了全球航运，红海危机下，大米贸易也可能受到影响。其中，印度作为世界上最大的大米出口国，陷入忧虑，因为若要另辟线路运送大米，可能会使成本最多上涨至20%。 点击详情>>

菲律宾农业部表示，截至12月14日，2023年迄今菲律宾已进口了322万吨大米, 其中越南大米进口量为281万吨，占到进口总量的87.3%，印度大米只有13,735吨。该部还表示，在厄尔尼诺现象导致的旱灾后，近50万吨进口大米将在12底至2024年2月期间运抵菲律宾，增加国同人库存。农业部表 点击详情>>

尽管印度禁止非巴斯马蒂大米出口，但该国仍在继续为世界提供大米，特别是其战略邻国，比如尼泊尔、不丹、斯里兰卡、马尔代夫、马来西亚、印度尼西亚、越南和伊朗，以及其他东南亚联盟国家。根据对政府数据的分析，在2023/24财年前八个月，印度仅对南亚国家的大米出口就达5.67 点击详情>>

俄罗斯政府已将大米出口禁令延长至2024年6月30日，此举是为了保持国内市场的稳定。不过该禁令不适用于向欧亚经济联盟成员国以及阿布哈兹和南奥塞梯的出口。此外，大米和大米产品还可作为人道主义援助运往国外。俄罗斯政府于2023年暂时禁止大米和大米产品出口。 点击详情>>

12月27日，第三届“三峡杯重庆香米”评选活动在重庆市农业农村委举行。经过激烈角逐，Q优香米、金佛山贡米、三峡禾益鱼田稻米、坪天贡米、冷沙寒香米五款稻米产品，荣登“重庆五大香米”榜单。 据了解，第三届“三峡杯重庆香米”评选活动吸引了南川、永川等19个区县的35个产品 点击详情>>

俄罗斯政府30日发布通告表示，决定将大米和碎米出口临时禁令延长至2024年6月30日。 根据俄政府网站当日消息，俄罗斯总理米舒斯京已经签署相关政府令。此举旨在维持国内市场的稳定。 该项禁令不适用于向欧亚经济联盟成员国、阿布哈兹和南奥塞梯地区供应这些产品，以及用于国际 点击详情>>

在强劲需求和挥之不去的供应担忧推动下，大米价格飙升至15年新高。 根据泰国大米出口商协会，作为亚洲基准的5%破碎率泰国白米价格周三连续第三周攀升，至每吨659美元。这是2008年10月以来的最高水平，今年价格涨幅达到约38%，此前最大的大米出口国印度实施了出口限制，而且干 点击详情>>

随着主要谷物价格大跌，2024年上半年的粮食通胀有望进一步缓解。 1月2日，最新数据显示，芝加哥期货交易所的玉米期货价格在2023年暴跌31%，小麦期货价格下跌21%，创下自2013年以来的最大跌幅。此外，大豆期货价格下跌了15%。追踪大豆、玉米和小麦近期期货合约的彭博谷物现货分 点击详情>>

秋收冬藏，稻丰米香。时下，正值大米加工旺季，走进兴安盟扎赉特旗魏佳米业有限责任公司加工车间，空气中弥漫着稻米醇香的味道。 厂房内机器轰鸣，自动化生产线马力全开，金黄的稻谷经过脱壳、筛选、精米加工、灌装、封袋等环节，变成了一颗颗莹白清香的大米。工人们忙着分装 点击详情>>