近日，为保障节后大米生产企业平稳有序，五常市市场监督管理局多措并举，坚持“监管+服务”双轮驱动，通过现场指导、隐患排查、责任落实等一系列举措，全力护航大米企业复工复产。 对企业复工初期可能遇到的难点问题，监管人员主动下沉一线，开展精确指导，督促企业规范生产经 点击详情>>

据芜湖市农业农村局消息，2月28日上午，繁昌区农业农村局与区农业技术推广中心联合举办智慧“芜湖大米”订单种植暨核心品种示范培训会。会议吸引了全区100余户种粮主体、农企代表，以及市、区相关部门领导、专家和金融机构负责人参加，旨在通过专业培训提升产业水平，加强农企 点击详情>>

现代快报讯（通讯员 楠秾萱 记者 李楠）2月26日，南京农业大学李姗教授团队联合中国科学院遗传与发育生物学研究所傅向东院士和英国牛津大学吉喆博士，在Science发表研究论文，首次系统解析了水稻在低氮环境下实现根-冠协同发育的分子机制，并鉴定出可同步提升氮肥利用效率与产 点击详情>>

2月26日，柏连阳院士团队在国际著名期刊《Plant Biotechnology Journal》上在线发表了题为“Distinct Defense Mechanisms of Allelopathic Rice Against Quinclorac-Susceptible and -Resistant Barnyardgrass: Involvement of Specific metabolites and Rhizosheath Microbi 点击详情>>

在冈比亚中河区，中国援冈比亚农业技术合作项目组面向当地农户开展水稻联合收割机技术示范教学活动。中国援冈比亚农业技术合作项目组供图 在地处热带的冈比亚中河区广袤原野上，炽热的阳光照耀着一片无垠的金色海洋。微风拂过，稻穗轻轻晃动，稻叶沙沙作响。看着眼前的马鲁奥 点击详情>>

随着对镉暴露水平及其毒性机制认识的深入，现行大米镉限量标准是否足以保护公众健康亟需重新评估。本研究系统分析了江苏省环境介质（空气、土壤、大米）及人群生物样本（血、尿）中的镉含量，结合文献数据，采用基准剂量法和生理毒代动力学模型，评估了膳食镉暴露的健康风险， 点击详情>>

由于国内大米价格高企，日本私营企业对替代供应的需求激增，大米进口量也随之上升。1月份的进口量较去年同期增长了近12倍。 日本财务省周四公布的数据显示，1月份日本企业进口了超过4900吨精米，而去年同期仅为414吨。其中，从美国进口的数量最大，达3443吨，其次是泰国大米（ 点击详情>>

韩国农业部周五表示，将从政府储备中供应10万吨大米，以帮助稳定因供应短缺而飙升的大米价格。根据政府数据显示，截至周三，20公斤装大米的平均零售价格已达到63,000韩元（约合44美元），比去年同期上涨超过15%。 韩国农业部称，目前农业合作社和大米加工企业的大米库存总量比 点击详情>>

截至2026年2月19日当周，2025/26年度美国大米净销量为54,100吨，较上周减少66%，较四周均值减少30%。主要买家包括哥伦比亚（16,000吨）、海地（15,200吨）、未知目的地（12,000吨）、墨西哥（5,500吨，另有销售量减少100吨）和洪都拉斯（1,000吨）。当周出口量为40,900吨，较 点击详情>>

本周亚洲主要出口国大米价格普遍陷入停滞，市场交投清淡。印度5%破碎率蒸谷米报价维持在每吨350至356美元，同规格白米报347至352美元，均与上周持平。 加尔各答贸易商透露市场需求依然疲弱，买家下单谨慎。越南5%破碎率大米报360至365美元，延续两周前的价格区间。胡志明市贸 点击详情>>