越南食品协会称，本周越南大米出口价格略微上涨，因为需求恢复。周四，越南破碎率5%大米报价为每吨392美元，高于一周前的389美元。一位贸易商称，湄公河三角洲的农民已经收获了大约一半的冬春稻米作物。他补充说，政府收购和储存大米的举措尚未显现出其影响。 点击详情>>

贸易商称，由于需求低迷以及来自其他出口国的激烈竞争，本周印度大米出口价格跌至21个月低点。印度破碎率5%蒸谷米报价为每吨403-410美元，低于上周的409-415美元。一家全球贸易公司的新德里经销商表示，买家出价真的很低，因为巴基斯坦和越南的大米更便宜，印度上周允许出口1 点击详情>>

截至2025年3月6日当周，美国2024/25年度大米净销售量为29,800吨，较上周减少48%，较四周均值减少67%。主要买家包括（11,100吨）、洪都拉斯（8,000吨）、墨西哥（6,700吨）、沙特阿拉伯（2,000吨）和加拿大（1,400吨，其中另有销售量减少300吨），但是对危地马拉的销售量减少8 点击详情>>

2025年2月14日, 《植物生物技术杂志（Plant Biotechnology Journal）》在线发表湖南师范大学研究成果。研究人员通过EMS诱变获得了一个叶片严重卷曲的水稻突变体oslc1。与野生型比较，oslc1植株表现出株高降低、分蘖数减少、籽粒产量下降等农艺性状缺陷。通过图位克隆和CRISPR 点击详情>>

2024年，黑龙江省粮食总产量再上新台阶，突破1600亿斤大关，连续15年居全国首位。国务院印发《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案(2024—2030年)》，意味着我国新一轮千亿斤粮食产能提升行动启动实施。2025年，黑龙江继续努力全方位夯实国家粮食安全根基，守好“米袋子”，筑牢 点击详情>>

缅甸大米联合会周二称，2024/25财年(4月到次年3月)前11个月里，即2024年4月到2025年2月，缅甸大米和碎米出口量超过237万吨，产值10.9亿美元。该联合会表示，今年2月缅甸出口了超过129,452吨大米和碎米。本财年前11个月里，缅甸通过海陆两路向30多个国家出口大米和碎米。官方数 点击详情>>

根据周三提交给执政党会议的一项政策，日本政府计划在2030年将该国的大米出口量从2024年的约4.4万吨提高至35万吨，价值922亿日元（6.23亿美元）。这项通过提高产量来促进出口的计划，被视为确保日本国内大米供应充足以避免短缺的一种方式。 日本每年消耗约660万吨大米，这意味 点击详情>>

惠誉解决方案公司（Fitch Solutions）旗下研究部门BMI发布的一份报告显示，由于天气不利且需求不断增长，到2028/29年度，菲律宾国内大米产量缺口可能扩大至610万吨，这将使菲律宾受制于动荡的国际粮食市场。报告显示，菲律宾正面临“不断扩大的产量缺口”，预计2024/25年度缺 点击详情>>

中国是全球最大的粮食生产国、消费国，粮食年产量超过7亿吨，约占全球四分之一。近年来，中国在保障粮食安全的同时，越发重视粮食品质提升。 “在解决人民基本温饱问题后，提升粮食质量和品质变得愈发重要，‘好不好吃’成为备受关注的指标。”中国水稻研究所副研究员卢林表示 点击详情>>

眼下正是春耕备耕时节，为有效减少“倒春寒”对春耕的影响，冷水滩区通过建设智能恒温大棚，精准调控温湿度，让水稻秧苗在“科技暖房”中茁壮成长，助力早稻提质增效，为粮食稳产增收注入“智慧动能”。 春寒料峭，但在永州聚丰农业现代化水稻育秧工厂的智能恒温大棚内却暖意 点击详情>>