为进一步加强大米质量安全监管，确保大米生产环节的食品安全，近日，零陵区市场监督管理局在全区范围内开展了大米生产加工企业及小作坊专项整治行动。全面排查大米生产加工环节的食品安全风险隐患，把控大米生产质量安全，保障广大消费者的合法权益。 此次专项整治针对生产车 点击详情>>

经常买大米的人都知道，大米好不好吃，其生长环境很关键。 在市售的多种大米类型中，生长于黑龙江五常地区的“五常大米”，粒大饱满、口感弹牙、饭粒油量大、香味浓郁……总结起来就是俩字——好吃。 但是，如果您在市场上只盯着“五常”这两个字去买，买到的大米却未必好吃。 点击详情>>

记者从中储粮黑龙江分公司了解到，目前中储粮在建三江、创业、佳木斯、鹤岗、鸡西直属库辖区的12个收储库点已恢复最低价稻谷收购工作。其他收购库点将于近日在当地疫情防控指挥部的指导下陆续开秤收购。 受新冠肺炎疫情影响，春节后我省最低收购价稻谷收购工作与往年相比滞后 点击详情>>

2024年4月，吉林市检察院检察官在永吉县高标准农田基地了解水稻育苗情况。 “之前损坏的灌溉设施修好了，沟渠堵塞问题也解决了，高标准农田旱能灌、涝能排，是让我们丰收的宝地！”在吉林省永吉县，当了半辈子农民的老王这两年遇到了一件“喜事儿”，自家的农田被划为高标准农 点击详情>>

辅酶Q10与人体健康，尤其是心脏健康息息相关。但日常饮食中辅酶Q10来源较少，如何创制辅酶Q10作物成为不少科学家关注的课题。日前，上海辰山植物园的科研成果有了新的飞跃，对食物性辅酶Q10人体日常外源性补充做出重大贡献。 在上海市绿化和市容管理局的大力支持与悉心指导下 点击详情>>

立春已数日，益阳市赫山区兰溪镇的万亩良田里，绿芽冒尖，生机蓬勃。2月9日，记者走进兰溪粮食产业园，机器轰鸣声与物流车辆的汽笛声交织，奏响一首充满希望的 “春播序曲”。 五鑫米业的自动化生产线上，稻谷经过筛选、去壳、碾米，化作晶莹的米粒倾泻而下，工人们装袋、封箱 点击详情>>

项目专家组深入22家企业进行质量诊断，编制完成20份《现场调研诊断报告》、15份《产业链质量提升建议书》、15份《荆门市稻米企业质量管理体系评价报告》，帮助企业解决技术攻关难题3个，制定团体标准1项，提出质量改进建议119条；经初步测算，该项目可产生经济效益3.8亿多元— 点击详情>>

“民以食为天”，在主食范畴中，大米的地位不可动摇。在这个收获的时节，沪郊大地处处稻谷飘香，收割、烘干、加工、运输……从田间地头到现代化米厂，丰收的喜悦源源不断送上餐桌。 随着人民生活水平的提高，老百姓对餐桌上“那碗米饭”的期待也从“吃饱”变为“吃好”，更加 点击详情>>

“中国优质稻米之乡”五常市，蔚蓝天空下，风吹稻浪，连绵的稻田里一片金黄，丰收的气息在这片黑土地上随风飘散开来，200多万亩绿色水稻收割正陆续展开。 21日，五常市在卫国乡举行庆祝首个中国农民丰收节暨开镰节。农户们挥舞着镰刀，一捆捆刚刚割下的水稻整齐地码放在田间， 点击详情>>

蛇年新春，天南海北的中国人纷纷晒出“舌尖上的幸福”，不少人还有一个共同感受：国产大米越来越好吃了。而这也得到了科学研究的印证——中国水稻研究所发表在《自然》杂志上的一篇文章显示，2009年至2023年间，我国稻米的全国平均食味评分值从74.9分稳步提升至80.3分。 大米 点击详情>>