这一眼，望不尽黑土辽阔；这一味，品得尽龙江深情。

央广网黑龙江频道推出《“黑土优品”看龙江》，把这片中国最肥沃的黑土地生长出来的好物，直接端上您的餐桌。这一方物产，是来自龙江大地的珍贵馈赠。

从田间到餐桌，是农人匠心的坚守。在这里，您将看到——五常大米为何会稻花飘香，黑河大豆如何吸足北纬49°的阳光，伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香，还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方……这些带露珠、冒热气的“黑土优品”，是黑土地最深情的表达。

打开这里的每一篇文字，都是一次寻味之旅；看我们的每一次推送，都是一场与黑土地的对话。

“黑土优品”，不仅是物产，更是黑龙江递给世界的一张名片！

3月9日起，跟着我们一起，看遍龙江好物，品味黑土真情。

哈尔滨市方正县为全国水稻旱育稀植技术发源地，以“中国富硒稻米之乡”为基础，形成“绿色种植+精深加工+科技研发”的方正模式，推动“方正大米”产业生态化、绿色化、高附加值发展。经过多年努力和耕耘，方正大米已成为重要农产品品牌，更是中国稻米文化中的一颗璀璨明珠。

近年来，方正县实施的“水稻富硒”强县战略，造就了方正大米“真富硒、富真硒”的天然优势。2005年，“方正大米”顺利通过国家原产地域产品保护专家审定，成为全国第三个大米原产地域保护产品，获国家地理标志保护产品认证。

作为全国寒地水稻旱育稀植技术发源地，不断开展稻作技术的探索创新实践，持续保持了稻作水平全国领先地位。通过水稻统一品种优质化、浸种催芽智能化等水稻“八化”种植标准，实现水稻种植全程机械化与绿色化，全县水稻绿色大基地面积发展到53万亩。通过实施水稻富硒战略，与东北农业大学、黑龙江省农科院、富硒产业创新联盟等加强技术合作，掌握了水稻根部富硒、叶面富硒等实用技术。应用了航化富硒、苗床富硒等先进技术，实现了方正大米“真富硒”“富真硒”，全县富硒水稻种植面积达74.6万亩。探索推广“一水两用、一田双收”生态循环产业模式，全县寒地小龙虾、稻蟹、稻虾综合种养面积超过3万亩。

目前，方正县有稻米加工企业75家，其中：国家、省市级产业化龙头企业14家。获得绿标、有机证书企业分别达12家和16家。授权使用“方正大米”商标企业57家，持有“黑土优品”区域品牌企业8家。企业通过对加工设备的数字化改造，大米精加工率达到100%。建立从加工、销售的全程溯源体系，确保“方正大米”产品可追溯、品质可控。推进精深加工转型，先后推出了“即食米饭““胚芽米”等方正大米精深加工产品。

目前“方正大米”品牌强度863，区域品牌（地理标志）全国排名第22名，黑龙江省排名第3名 。2005年，“方正大米”获国家地理标志保护产品认证。2008年“方正大米”原产地证明商标正式获得国家市场监督管理总局核准注册，2008年认证全国绿色食品原料标准化生产基地，2014年被国家市场监督管理总局授予“方正大米”中国驰名商标，2018年被中国粮食行业协会授予“中国富硒稻米之乡”称号。

方正大米畅销全国，成为高端大米市场的代表品牌之一，市场认可度提高。全县“方正大米”加工企业在全国22个省份建有专卖店30余处。全县加工企业以劳务用工、签订收购订单等形式，与农户形成利益联结机制，农户从产业化龙头企业年获得订单、用工薪酬等收入总额达到2.1亿元。

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