像种韭菜一样种水稻，这样的农作物种植模式，你见过吗？在乐清市岩宕村的梯田里，就有这样一种新奇的水稻种植模式，农户只需一次育秧，即可实现多次收割。

“这茬水稻再过一个多星期就可以收割了，是此轮种植收割的第二茬，到明年8月还能再收割一次。”近日，望着田里低垂的稻穗，岩宕村农户张仁山开心地说道。去年底，在温州、乐清两级农技专家的推荐和指导下，他成为温州首个“尝鲜人”，在海拔200多米的岩宕梯田里试种了3亩“再生式水稻”。

之所以在山区试种“再生式水稻”，颇有无奈。“我们这里山高，年轻人大多数下山发展了。山里梯田难以推进机械化作业，插秧、育苗基本靠人力，而山里的老人年岁渐长，农耕劳动力日趋紧张。”张仁山直言，“再生式水稻”的出现，令这个山区农田种植难题有了一种新的解决方案。

据介绍，“再生式水稻”的生长流程为：头年12月底秧苗下田，次年4月初插秧，8月实现第一轮收割；收割后的水稻，一周后长出新苗，11月下旬实现第二次收割；在做好越冬工作后，第三年的8月还能迎来第三次收割……如此循环，一次插秧，可连续免耕3—4年，收割6-8次，不仅节省了秧苗的成本，减少了翻耕田地、育秧、插秧等环节的人工成本，大大缓解了高山种养压力。

“这是温州首次从云南省引进‘云大25’多年生水稻品种。通过一次种植，可以实现多次收割。但该品种也存在不耐寒等弊端，因此这轮收割后，我们将在稻田中铺设秸秆等进行保暖越冬，以期来年丰收。”乐清市种植业技术推广科工作人员王乐锋说，“云大25”多年生水稻品种理论亩产量每季可达500公斤左右，由于首次种植，试验田遭遇了鸟害，产量减半。接下来，农技人员将积极做好防鸟、防虫预案，为新品种推广种植奠定基础。

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