截至2024年11月29日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货的基准期约收高0.5%，因为技术买盘活跃，美元指数走低，亚洲地区大米价格上涨。不过美国大米出口销售不振，限制糙米的上涨势头。 11月份糙米期货上涨3.50%，相比之下，10月份下跌3.89%。 美国出口销售周报显示，截至 点击详情>>
2024年12月2日，澳新食品标准局（FSANZ）发布320-24号通知，其中A1279号申请，就批准香菇菌丝体作为豌豆和大米蛋白发酵过程中的加工助剂进行意见征求。 据通知，此次申请由MycoTechnology Inc. 提交，允许香菇菌丝体在豌豆和大米蛋白发酵中用作加工助剂，以生产添加到各种食品 点击详情>>
据越南海关总署统计，从今年年初至11月15日，越南已出口805万吨大米，出口额超50亿美元，创历史新高。与去年同期相比，由于今年大米价格高企，平均为每吨626美元，上涨了12%，该国大米出口量增加了9.16%，出口价值增加了21.49%。菲律宾是越南最大的大米进口市场，占出口总量的 点击详情>>
贸易商称，由于需求增加，本周印度蒸谷米出口价格在连续三周保持稳定后走出上涨行情。作为全球最大的大米出口国，破碎率5%蒸谷米报价为每吨445-453美元，为10月24日以来的最高水平，高于本月大部分时间的440-447美元。印度破碎率5%白米报价为每吨450-458美元，高于上周的445美 点击详情>>
越南食品协会称，本周越南大米出口价格保持稳定，其中破碎率5%大米报价为每吨520美元，与一周前持平。不过贸易商的报价较低，从每吨500美元到510美元不等。 胡志明市的一位贸易商表示，由于买卖双方对当前价格都不满意，销售情况不佳。越南国会本周批准了增值税法的修改，将从 点击详情>>
贸易商称，本周泰国大米出口价格上涨，创下一个月来的最高水平，因为出口商积极收购大米履行合同。泰国破碎率5%大米价格小幅上涨至每吨510美元，与10月25日当周的水平持平，相比之下，上周的报价为500美元。曼谷一位贸易商表示，大米价格可能还会进一步上涨，但印度恢复出口后 点击详情>>
孟加拉政府警告说，由于全球市场动荡、美元指数上涨、生产成本飙升以及最近的洪涝灾害，国内大米供应可能短缺。不法商人利用这些问题，通过囤积大米来破坏大米市场的稳定，对该国消费者造成不利影响。 在过去两周内，孟加拉国内的大米价格每公斤上涨2至4塔卡。政府最近削减大 点击详情>>
孟加拉政府已经批准了食品部的一项提议，将通过公开招标的形式从印度进口5万吨非巴斯马蒂蒸谷米。据知情人士称，印度Messrs SAEL Agri商品有限公司将供应这批大米，价格估计为每吨471.60美元，价值2358万美元。此前经济事宜顾问委员会曾批准在2024/25财年进口50万吨大米，补充 点击详情>>
