近日，在一项发表在美国学术期刊《物质》上的研究中，英国伯明翰大学牵头的国际团队发现，紧密堆积的米粒对其承受的不同速度的压力作出截然不同的反应：当大米瞬间受到压力时，它们会因变得更“脆弱”而散开；但在缓慢受压时，它们却因能抗压而保持“坚固”。科学家由此开发一 点击详情>>

印度尼西亚一些粮仓过去因“无粮可储”而对外出租，如今却因粮食增产加紧腾挪、甚至对外租仓扩容。印尼农业部长阿姆兰苏莱曼5日表示，随着大米库存大幅增加，政府已开始租用额外仓库以满足储存需求。 官方数据显示，目前由印尼国家粮食物流公司(Bulog)管理的政府大米库存约45 点击详情>>

截至2026年3月26日当周，2025/26年度美国大米净销售量为84,800吨，显著高于上周，较四周均值增长96%。主要买家包括墨西哥（62,300吨，另有销售量减少100吨）、未知目的地（20,000吨）、尼加拉瓜（10,100吨）、海地（9,800吨，另有销售量减少13,000吨）和韩国（5,600吨），但是 点击详情>>

美国农业部海外农业服务局（FAS）发布的报告显示，菲律宾国内大米产量仍无法满足不断增长的需求，因此2026/27年度菲律宾的大米进口量将会增加。 参赞预计2026/27年度菲律宾大米产量将略微增长至1968万吨，比2025/26年度增加80万吨或0.4%，主要反映了政府对大米行业的激励措施 点击详情>>

印度旁遮普邦大米加工商出口商协会敦促政府探讨与伊朗达成“易货贸易协议”的可能性，提议从德黑兰进口原油，以换取优质芳香巴斯马蒂大米，并以印度卢比结算。 3月31日，该协会主管阿肖克塞蒂致信印度商务部长皮尤什戈亚尔，强调巴斯马蒂大米出口商亟需获得优惠和补贴，以克服 点击详情>>

今年年初至3月中旬，越南大米出口量约为174万吨，价值8.262亿美元。平均出口价格为每吨477.6美元，同比下降10.7%。 分析师指出，大米出口下降反映出国内外大米供应充足，而部分传统市场的需求疲软。印尼、马来西亚和菲律宾等主要买家由于国内储备增加、粮食安全得到保障，已减 点击详情>>

目前，九龙江三角洲各省正进入冬春稻谷收割高峰期。在全球与国内供应双增的背景下，出口米价持续走低，使得国内稻谷价格下跌。这一局面要求各地必须采取紧迫措施，加强稻谷收购以保障农民利润，并寻求推动大米出口稳定、可持续发展的方案。 供应充裕，消费压力增大 据统计，从 点击详情>>

受成本上升及全球库存庞大的双重影响，泰国大米出口正面临日益增加的压力。据新闻媒体《曼谷邮报》报道，由于燃料和航运价格上涨，加之中东地区运输航线受阻，泰国出口商正面临约15%的成本增幅。这导致大米出口下滑，对伊拉克等中东市场的出口装运出现延误。 伊拉克政府进口泰 点击详情>>

菲律宾总统费迪南德马科斯周二宣布批准对进口大米售价设定每公斤50比索的上限，随后将发布行政命令。 此前菲律宾国家物价协调委员会（NPCC）提议，对进口大米实施一项为期30天的限价措施，将价格上限设定为每公斤50比索（约合0.8238美元），来应对因全球燃料价格及物流成本上 点击详情>>

菲律宾总统马科斯周二宣布，政府将对进口精米实施每公斤50比索（约合0.82美元）的价格上限，以抑制食品通胀。 该措施旨在应对中东危机推升燃料成本、进而传导至粮食价格的潜在风险，行政命令将尽快签发执行。 当前美元兑比索汇率报60.6960，限价水平若严格执行，进口商利润空 点击详情>>