8月13日，湖南省资兴市农机事务中心在回龙山瑶族乡高坡村举办了一场别开生面的新型收割机现场操作演示及水稻秸秆还田技术推广活动。此次活动旨在通过现场示范和技术培训，进一步推广水稻秸秆机械化还田技术，提升全市农业机械化水平，推动绿色生态农业发展。 活动现场，两台崭 点击详情>>

近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队探究了脉冲磁场对大米淀粉凝胶流变特性、结构及品质的影响，相关研究成果发表在国际食品期刊《Carbohydrate Polymers》（JCR一区，IF＝12.5）上。加工所2024级博士研究生王静为论文第一作者，佟立涛研究员 点击详情>>

近段时间，大米在日本国内经济和对外贸易事务中所受的关注度不断上升。一方面，持续出现的“米荒危机”推涨米价，对此，日本首相石破茂5日在内阁会议上宣布，大米政策从维持价格的限产政策转向增产。另一方面，大米成为日美关税谈判的重要议题，日本将罕见地进一步向美国开放 点击详情>>

绿水青山，万年稻香。浙江以绿水青山为笔，在湖州、丽水青田、温州泰顺的田垄间，写下了生态与粮食产业共生共荣的故事。 近年来，浙江省粮食和物资储备局牢固树立新发展理念，以“五优联动”为抓手，推动粮食“产、购、储、加、销”各环节优质发展。 据统计，去年浙江共实施“ 点击详情>>

塔克拉玛干沙漠是世界第二大流动沙漠。2024年，全长3046公里的绿色锁边护林带在新疆和田顺利合龙，仿佛给曾经的“死亡之海”织就了一条“绿围脖”。今年上半年，新疆统筹安排20.14亿元财政资金，进一步巩固“锁边”成果。“绿围脖”不仅越织越厚，还孕育出了一条“绿富同兴” 点击详情>>

截至2025年8月15日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货略微下跌，基准期约收低0.16%，主要反映了美国大米出口销售数据疲软，亚洲地区大米价格大多下跌，美国稻米收割工作开始。 美国农业部供需报告显示，由于播种面积上调超过了单产下调的影响，2025/26年度美国所有大米产 点击详情>>

海兰江畔，青山起伏，稻浪滚滚，走进吉林省延边朝鲜族自治州和龙市光东村，“海兰江畔稻花香”的歌词具象化了。 “水稻抽穗开花了，长得不错。”像往常一样，延边大学农学院农学系教授傅民杰来到光东村，直奔地头，细细查看，认真记录长势。 延边大学的“吉林和龙稻米科技小院 点击详情>>

美国农业部发布的8月份供需报告显示，2025/26年度中国大米供需数据不变，其中产量1.46亿吨，比上一年度的1.4528亿吨增加0.5%。大米期初库存1.035亿吨。大米出口90万吨，同比减少21.7%。大米进口260万吨，同比增加11.1%。国内大米消费1.467亿吨。大米期末库存预估1.045亿吨，同 点击详情>>

海兰江畔，青山起伏，稻浪滚滚，走进吉林省延边朝鲜族自治州和龙市光东村，“海兰江畔稻花香”的歌词具象化了。 “水稻抽穗开花了，长得不错。”像往常一样，延边大学农学院农学系教授傅民杰来到光东村，直奔地头，细细查看，认真记录长势。 延边大学的“吉林和龙稻米科技小院 点击详情>>

8月8日，“江汉大米产业发展宜昌专场活动”在宜昌市夷陵广场举行。活动由湖北省农业农村厅、省粮食局主办，旨在深化产销对接，推动湖北优质稻米产业链高质量发展。 活动现场，江汉大米、宜昌及当阳特色农产品通过宣传片、文艺节目及40余个展位集中展示，吸引众多市民品鉴选购 点击详情>>