美国农业部称，印度政府2023年7月20日宣布禁止非巴斯马蒂大米出口。这种大米是印度的第二大大米出口品种，占到2022年大米出口量的四分之一，占到全球大米出口量的 11%。
除了非巴斯马蒂大米，印度还大量出口巴斯马蒂大米和蒸谷米，这些大米没有被禁止出口，也没有面临任何关税。巴斯马蒂大米是一种香米，售价较高，主要出口到中东、欧洲和北美。作为一种成本较高的选择，巴斯马蒂大米出口预计不会出现任何重大变化。另一方面，新的禁令可能会推动蒸谷米出口增加。蒸谷米是印度最大的大米出口品种。蒸谷米是将普通稻米加压蒸煮后再碾磨而成，营养价值更高。
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