近日，江西省吉水县盘谷镇千亩早稻示范田迎来了一场田间现场观摩测产会。这片千亩连片基地就是江西省水稻产业技术体系联合吉水县农业农村局打造的双季稻综合示范点，早在今年4月，这里就举办过早稻机械化育插秧观摩活动，此次田间实测，正是对整套集成技术丰产成效的全面检验 点击详情>>

当前正值夏季水稻插秧黄金时节，山西长治潞城区南流村的田间地头一派繁忙景象。村民们抢抓农时，穿梭在水田之间，放水、整地、插秧，推进水稻标准化移栽工作，抓实夏季粮食生产，稳固特色农耕产业，赋能乡村振兴发展。 当前正值夏季水稻插秧黄金时节，长治潞城区南流村的田间 点击详情>>

据全省农作物病虫监测网点监测，结合栽培施肥和气象条件等综合分析，预计今年我省水稻纹枯病总体为偏轻发生，田间越冬菌核量大、偏施氮肥、植株密度较大的田块偏重发生。 预报依据： 1.目前田间发生程度轻于常年。据全省77个县（市、区）3405个水稻病虫监测点调查，截至7月20 点击详情>>

截至2026年7月17日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货上涨，基准合约收高1.3%，因为强厄尔尼诺可能损害大米产量前景，国际谷物理事会下调全球大米产量。 经济学家警告，2026年至2027年的“超级厄尔尼诺”可能对全球农业生产造成严重冲击，其影响甚至可能持续至2028年。意 点击详情>>

当前大米市场正遭遇历年来淡季销售疲软的窘境，消费萎缩、供应过剩与进口米竞争市场等多点利空的冲击，部分区域米价持续下移，行业开机率低位震荡。消费端，大米正经历惨淡的暑期行情。入伏以来全国大范围高温天气持续，大米储存难度显著增加，经销商和居民家庭采购量明显缩减 点击详情>>

截至2026年7月9日当周，2025/26年度美国大米净销售量为18,100吨，较上周减少24%，较四周均值减少57%。主要买家包括海地（7,200吨）、约旦（3,400吨）、加拿大（2,500吨，其中800吨为较晚报告）、墨西哥（2,300吨）和洪都拉斯（1,000吨）。2026/27年度净销售量为36,000吨，全部 点击详情>>

贸易商称，由于印度政府上调储备大米售价，加上对季风降雨不足可能导致播种延迟的担忧，印度大米出口价格连续第三周上涨。 周四，印度破碎率5%蒸谷米报价为每吨352-357美元，高于上周的348-352美元。印度破碎率5%白米报价为每吨353-357美元。 一位加尔各答的交易员表示，市场 点击详情>>

贸易商称，本周泰国大米出口价格略微下跌，主要反映了菲律宾暂停进口破碎率5%大米。泰国破碎率5%大米报价为每吨445至450美元，略低于上周的每桶450美元。 一位曼谷贸易商表示，由于菲律宾暂时停止进口泰国破碎率5%大米，进一步抑制了需求，目前采购仅限于即需即购。 点击详情>>

贸易商称，本周越南大米出口价格保持稳定，其中破碎率5%大米报价为每吨445至450美元，与上周持平。 贸易商称，随着旱季稻米陆续上市，市场供应逐步增加，但贸易商仍担心厄尔尼诺现象可能对今年晚些时候的稻米产量造成不利影响。一位胡志明市贸易商表示，买家们正在等待新稻上 点击详情>>

选购优质长粒米，核心在于甄别产地风味、观察米粒形态并确认新鲜程度。长粒米以籼米为主，煮熟后颗粒分明、口感松散，极适宜制作炒饭或搭配菜肴。建议优先选择泰国香米或国内优质产区产品，确保米粒细长均匀、色泽自然透亮且无腹白爆腰。通过闻辨清新米香、触摸干燥质感，并检 点击详情>>