米作为人类的主食，不可或缺，所以很多人为了省事，买米时直接扛一袋回去，但大米的保质期一般只有三至六个月,南方由于雨水多,大米保存的时间会更短,这样就面临一个问题：发霉、生虫，那么大米该如何保存？ 大米的保存——冰箱冷藏 用密封盒装好后将大米放入冷藏室。一要注意 点击详情>>

大米这颗最朴素的主食，最近在饮品圈持续刷屏。 爷爷不泡茶“荔枝冰酿”累计销量破亿杯，霸王茶姬、茉莉奶白、瑞幸、星巴克集中上新；Manner 推出“酒酿桂花拿铁”，Grid Coffee在云南种出稻香风味的咖啡豆…… 米正在以米酿、米麻薯、米布丁、米乳基底、米冰淇淋等形态“闯” 点击详情>>

秋风拂沃野，稻浪涌金黄。9月2日，黔西市金碧镇早中熟水稻正式开镰收割，广袤稻田迎来丰收季。田间地头，农户收割、机械脱粒，人工劳作与小型农机高效配合，奏响了热闹繁忙的秋日丰收乐章。 走进金碧镇铧口寨社区六组，连片稻田满目金黄，沉甸甸的稻穗压弯稻秆，清甜稻香随风 点击详情>>

从南京农业大学获悉，该校万建民院士团队首次揭示亚洲栽培稻与非洲栽培稻种间生殖隔离的分子机制，并鉴定出可打破这一屏障的广亲和种质资源，为超高产亚非杂交稻培育奠定重要理论基础。相关成果28日由国际学术期刊《科学》在线发表。 万建民介绍，亚洲栽培稻产量高、品质优， 点击详情>>

编者按：仓廪实，天下安。黑龙江稳居国家粮食安全“压舱石”地位，粮食总产量连续16年领跑全国，全国每9碗米饭便有1碗产自龙江。央广网黑龙江频道推出《中国饭碗看龙江》主题采访活动，聚焦农业新质生产力，以“五良”深度融合为核心主线，深耕良田筑基、良种赋能、良机提效、 点击详情>>

金秋时节，岳西县高山水稻迎来丰收季，田野上稻浪滚滚，农民抢抓农时收割水稻，确保粮食颗粒归仓。 近年来，岳西县立足山区实际，持续加大高山优良品种水稻的种植及管理力度，提升产品质量，大力推进高标准农田建设和机械化作业，促进农业生产降本提质增效，带动农户增收，助 点击详情>>

处暑时节，稻浪飘香。黔西市7.2万亩水稻即将进入收获期，该市农技人员正抢抓农时，全力护航丰产丰收。 走进金碧镇铧口寨社区，放眼望去，连片稻田绿中透黄，稻穗低垂、颗粒饱满，微风过处，送来阵阵稻香。种得早的水稻已经进入收获期，再过十来天，这片沃野将迎来大面积开镰。 点击详情>>

初秋时节，贵州省都匀市匀东镇甲登村2000余亩“稻渔共生”水稻田迎来丰收。金黄的稻穗压弯了腰，村民尽享丰收喜悦。 甲登村稻田养鱼已有上百年历史。近年来，当地推动发展稻渔共生特色产业，取得明显成效。今年甲登村种植生态水稻2000余亩，投养都匀红鲤1.6万斤，目前均已进入 点击详情>>

当前，怀远县83万亩糯稻已经进入孕穗初期，部分机插秧田块开始进入破口抽穗期。针对出伏后昼夜温差增大、多阵雨、局部回温高湿的天气特点，农技部门下沉田间一线，精准指导农户抓实水浆管理、穗期病虫防控、科学补肥等关键田管措施，全力筑牢秋粮丰产丰收屏障。 走进怀远县白 点击详情>>

8月26日上午9时许，四川德阳绵竹市富新镇吉兆村，168亩连片稻田金浪翻滚，收割机的轰鸣声打破田野宁静。专家组现场实收测产，杂交水稻新品种“川绿优雄墩”交出百亩示范方平均亩产807.01公斤干谷的成绩单，一举跨过西南稻区超级稻产量门槛，为成都平原粮经复合种植送来新品种 点击详情>>