截至2026年8月7日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货上涨，基准9月合约收高1.9%，主要反映了今年美国大米产量将大幅减少，新米出口销售表现强劲。 由于生产成本高昂、来自低价进口米的竞争，以及农民将土地转而种植利润更高的作物，导致今年美国稻米种植面积大幅缩减，进 点击详情>>

日本农林水产省7日公布的数据显示，2025财年（2025年4月至2026年3月），按热量计算的日本食品自给率下降1个百分点至37%，为历史最低水平。 日本食品自给率是指国内生产的食品占国内食品总供给的比例。数据显示，2025财年，日本人均每日食品消费热量为2237千卡，其中由国产食品 点击详情>>

盛夏时节，安徽省天长市朝明家庭农场杂交水稻制种田碧波连绵，农场主樊朝明正带领家人弯腰去杂、田间管护，处处是抢抓田间管理的繁忙景象。“150多亩制种田种了五六个优质品种，全部和大型国营种业企业签订保底价，种子每公斤保底18元，一亩收益近1800元，今年仅制种一项纯收 点击详情>>

近日，华中农业大学教授熊立仲团队在国际学术期刊《细胞》在线发表一项研究成果。该研究鉴定出一个名为“ROAD1”的稻属特异抗旱孤儿基因，并发现携带其功能等位基因ROAD1C的水稻，在田间干旱条件下产量较对照显著提高。同时，ROAD1在拟南芥、油菜、玉米、小麦和杨树等多种受试 点击详情>>

尼泊尔农业部数据显示，截至7月28日，全国水稻插秧面积达117万公顷，占可种植面积137万公顷的86%，高于去年同期的79%。过去一周，受季风降雨充足带动，插秧进度由约70%迅速提升至86%。从地区看，远西省进度最快，完成97.93%，其后依次为蓝毗尼省(88.99%)、卡纳利省(88.22%)、 点击详情>>

云南首个水稻智慧农场日前在西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇曼燕村建成，同步开展了水稻耕、种、管、收全程智能化无人化技术演示培训。该水稻智慧农场依托5G高速物联网与电信农业信息化底座，搭配北斗分体式智能农机终端全套监测硬件，通过人工智能数字技术搭建起一体化农机数 点击详情>>

盛夏时节，稻浪翻滚，穗满田畴。眼下，贵州省岑巩县5万余亩水稻制种陆续进入成熟收割期，水尾镇、龙田镇等地的种植大户与种业企业紧密协作，抢抓晴好天气开镰收割、烘干入库，全力保障优质良种颗粒归仓，为粮食生产安全筑牢“种源”根基。 在水尾镇驾鳌村水稻制种基地，沉甸甸 点击详情>>

贸易商称，本周越南大米出口价格保持稳定，其中破碎率5%大米报价为每吨430至450美元，与一周前持平。一位胡志明市的交易商表示，由于需求疲软，市场交易活动较为冷清。 越南食品协会本周表示，正寻求对大米出口及国内新季稻谷设定最低限价，以保护生产商和出口商免受价格操纵 点击详情>>

泰国商务部对外贸易厅5日通报称，2026年上半年，泰国大米出口量为328万吨，比上年同期下降18.81%。 对外贸易厅厅长阿拉达表示，出口量下降归因于全球大米供应充足加剧了竞争，以及中东冲突的因素。自2026年3月以来，冲突扰乱了泰国对中东的大米出口。 出口的大米份额中，白米 点击详情>>

盛夏时节，在吉林省镇赉县的一处水面上，无人机掠过水面撒下饲料，工人忙着捕捞，刚捕捞上岸的小龙虾在网筐里活蹦乱跳。几年前，这片养虾水域所在的土地，还是无人问津的盐碱荒地。 “清水煮了就能吃。”镇赉县汇聚农业科技发展有限公司总经理葛俊亮出小龙虾的肚皮说，嫩江弱 点击详情>>