在超市选购大米时，你一般会怎么选？有些人简单直接，只看价格，觉得贵的就一定好，还有人觉得包装袋上有“五常”“盘锦”等印象中“好大米”产地的米就一定好……其实，选大米没这么麻烦，只要读懂大米包装袋上印制的执行标准，就能分分钟搞定～ 《大米》（GB/T1354—2018） 点击详情>>

处暑时节，四川省大竹县高明镇水稻制种基地迎来丰收，大型收割机在田间来回穿梭，饱满的稻种顺着出粮口倾泻而下。 “今年我种了260亩‘珠两优5298’，看这长势，亩产能在290斤以上。”制种大户廖显俊一脸喜悦。 这不仅是廖显俊一个人的丰收。作为国家级水稻制种大县，大竹县3 点击详情>>

水稻的早熟和高产是一对矛盾，通常情况下，每缩短1天的熟期会导致产量下降0.8%~1.2%。但科学家们偏偏“不信邪”——近日，中国农业科学院水稻研究所水稻基因组编辑及无融合生殖研究创新团队发表相关论文，宣布找到一个能同时调控水稻熟期和产量的主效基因，揭示其可能打破作物 点击详情>>

北京顺义：“检察蓝”守护“三伸腰”稻米种植技艺 “三伸腰，米香飘。”这句在北京市顺义区北小营镇前鲁各庄村流传了千百年的老话，说的是一种久蒸不烂、回锅三次仍软糯筋道的稻米——“三伸腰”稻米。2016年，“三伸腰”稻米种植技艺入选顺义区非物质文化遗产名录。 前鲁各庄 点击详情>>

寿司、饭团、咖喱饭、鳗鱼饭……大米几乎贯穿日本民众的一日三餐。然而，过去一年多时间里，日本米价变化如同“过山车”：2024年夏天开始，米价持续上涨，一度演变成“大米荒”；今年年初以来，随着库存增加和新米上市，米价又快速回落，部分产区农民甚至面临亏本卖米。 分析 点击详情>>

“2026中国品牌价值评价信息”5月10日发布，五常大米品牌价值720.12亿元，比上年增长6.52亿元，连续11年蝉联全国区域品牌地理标志产品百强榜大米类区域品牌价值第一名。再过一个多月，五常大米将迎来开镰时节。为今年丰收季鸣锣开道的，是五常稻米生产加工项目的投资热潮。 五 点击详情>>

近日，在重庆市垫江县新民镇帽合村水稻制种基地，数台收割机开足马力穿梭于金黄的稻田间，割稻、脱粒、装车一气呵成。微风拂过，稻香四溢。 “今年的高温天气给制种水稻带来不小考验，好在灌溉保障及时、技术管理到位，有效降低了不利影响。”帽合村种植大户袁永志站在田埂上 点击详情>>

当前，全市中晚稻正处于田间生长关键期。受台风过境、持续降雨及高温高湿等多重气候叠加影响，稻飞虱持续迁入并快速繁殖，部分区域虫害偏重发生，给秋粮稳产带来严峻挑战。为守住粮食安全底线，市农业农村局精准部署、快速响应，全面打响水稻病虫害“虫口夺粮”攻坚战，全力保 点击详情>>

日前，国家水稻产业技术体系天津综合试验站小站稻功能米开发暨大唐庄镇安全美味功能大米生产开发研讨会在大唐庄镇董塔庄村召开，聚焦深挖水稻产业优势，破解优质稻米种植难题，着力打造本土安全美味功能大米特色品牌。 大唐庄镇位于宝坻区南部，潮白河与青龙湾故道穿境而过， 点击详情>>

立秋后，正午的太阳依然把稻田晒得发烫。在涟水县五港镇，明祥稻麦种植专业合作社理事长唐友伟蹲在田埂上，手指拨开几片稻叶，仔细瞅着稻秆中段正在孕穗的位置。“现在正值拔节孕穗关键期，再有个把月就抽穗了。”他直起身，满意地点点头，“今年长势不赖。” 这片600亩的稻田 点击详情>>