8月10日上午，太湖县2026年度基层农技人员能力提升暨水稻提单产技术培训班正式开班。来自全县15个乡镇及局属各中心的116名基层农技骨干齐聚一堂，开启为期5天的集中“充电赋能”。太湖县农业农村局精心组织此次培训，旨在全面提升基层农技推广队伍的专业素养和服务能力，为全 点击详情>>

气温超过30℃时，水稻每多一天高温暴露，产量就下降0.9%至1.6%；若正赶上开花、灌浆的生长关键期，减产幅度可达1.1%至1.8%。这是北京大学周丰教授、王旭辉研究员团队揭示的极端高温影响水稻产量的新机制，相关成果于近日发表。 周丰介绍，水稻是全球超过一半人口的主粮，气候 点击详情>>

近日，台风“白海豚”携大风强降雨影响崇明岛，对正值关键生长期的水稻带来考验。目前，崇明区水稻总体情况平稳，尤其是新优品种“崇尚217”，凭借矮壮株型、强抗倒伏的特性，经受住风雨洗礼，展现出良种抗灾优势。 在新村乡的上海聚霞粮食种植专业合作社，放眼千亩稻田，水稻 点击详情>>

连日来，贵州省铜仁市沿河自治县正利用无人机为全县适合“飞防”的2万多亩水稻进行病虫害统防统治，确保粮食生产安全。 在沿河自治县淇滩镇三壶村育秧移栽全程机械化示范基地，该县农机中心正组织植保无人机进行飞防作业，装药、起飞、喷洒……伴随着一阵阵旋翼转动声，植保无 点击详情>>

据柬埔寨稻米联盟最新数据，2026年前7个月，柬埔寨累计出口大米70.7万吨，同比增长68%；出口额达4.1亿美元，同比增长34.3%。柬埔寨稻米联盟相关负责人赖春华表示，柬埔寨2026年大米出口量预计将超过此前设定的年出口100万吨的目标。 随着国际市场需求扩大，柬埔寨大米出口实现 点击详情>>

恩贾梅纳消息：乍得农业生产与产业化部部长凯达巴拉5日表示，中国援乍得农业第八期技术援助项目专家组培育的3个水稻新品种将为乍得逐步实现稻米自给自足奠定坚实基础。 5日，中国援乍得农业第八期技术援助项目向乍得农业生产与产业化部捐赠了一批农业机械设备和水稻种子。此次 点击详情>>

今年315晚会跟食品安全有关的一个热点话题：“泰国香米”竟然是用普通的大米加香精勾兑出来的！下面，青海省市场监管局就和大家一起浅谈一下：真正的香米的香味来源，以及如何选购好品质的香米、营养健康地摄入香米。 香米的香味来源 虽然米香并不是简单地由一种物质决定的， 点击详情>>

全国4.6亿亩水稻，粳稻约占三分之一。这1.4亿亩里，杂交粳稻的种植比例长期不到10%——而籼稻的杂交比例，早已超过80%。 上海市农业科学院作物育种栽培研究所党总支副书记、所长曹黎明和团队，用二十多年时间，去把差距补上。 近日，上海市“两优一先”表彰名单揭晓，曹黎明获 点击详情>>

截至2026年8月7日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货上涨，基准9月合约收高1.9%，主要反映了今年美国大米产量将大幅减少，新米出口销售表现强劲。 由于生产成本高昂、来自低价进口米的竞争，以及农民将土地转而种植利润更高的作物，导致今年美国稻米种植面积大幅缩减，进 点击详情>>

日本农林水产省7日公布的数据显示，2025财年（2025年4月至2026年3月），按热量计算的日本食品自给率下降1个百分点至37%，为历史最低水平。 日本食品自给率是指国内生产的食品占国内食品总供给的比例。数据显示，2025财年，日本人均每日食品消费热量为2237千卡，其中由国产食品 点击详情>>