6月2日，由中国太保产险浙江分公司联合湖州绿金发展中心共同推出的全国首单“大米碳足迹保险”在湖州市安吉县成功落地，标志着绿色金融精准服务农业领域低碳转型取得又一重要突破。 安吉作为“绿水青山就是金山银山”理念诞生地，也是首批国家碳达峰试点城市，近年来持续深化 点击详情>>

在刚刚结束的2026年全国粮食和物资储备科技活动周上，一系列关于大米的创新成果颠覆了人们的传统认知。除了日常食用的大米，还展出了米饭型全谷物黑米、低升糖大米等功能性大米。更令人惊叹的是，利用水稻生产重组人血白蛋白注射液，有望破解人血白蛋白短缺难题。科学技术的创 点击详情>>

哈尔滨市通河县地处黑龙江省中部、松花江中游北岸，北纬45黄金水稻种植带，寒地黑土肥沃、水系丰沛，是传统优质水稻主产区。近年来，通河县立足资源禀赋、深耕稻米产业、狠抓品质提升、强化品牌培育，推动通河大米从“原字号”农产品向高附加值区域公用品牌稳步跃升，走出了一 点击详情>>

截至2026年6月5日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货继续下跌，基准期约收低1.7%，主要反映美国稻米作物长势整体良好，邻池农产品市场走低带来比价压力。不过2026年全球和美国大米产量预期减少，限制了糙米期货下跌空间。 美国农业部作物进展周报显示，截至5月31日，水稻 点击详情>>

据健康山东消息，近日，网络流传“外卖使用有毒人造大米”的说法，引发公众担忧。记者就此采访食品领域专家，证实该说法并不属实。专家指出，市场上合规的“人造大米”（即重组米）是一种安全的米制食品，主要用于自热米饭等特定产品，因成本较高，在外卖等普通餐饮中并不划算 点击详情>>

受厄尔尼诺现象可能对大米产量造成影响的担忧，本周越南大米价格上涨。周四，越南破碎率5%大米报价为每吨415-420美元，高于一周前的405-410美元。 一位胡志明市的贸易商表示，由于担心厄尔尼诺现象可能对亚洲大米产量造成影响，大米价格出现上涨。他还补充说，越南经常遭受恶 点击详情>>

孟加拉国大米价格依然居高不下，该国正遭受热浪侵袭。轻度至中度热浪正给正在进行的稻米收割带来压力。农民们表示，高温天气影响了稻米单产，并加速了主产区稻米作物的脱水。 季风前的强降雨已经造成超过20万吨大米受损，进一步加剧供应紧张态势。 点击详情>>

本周印度大米出口价格保持稳定，反映了大米需求温和而供应充足。周四，印度破碎率5%蒸谷米报价为每吨337至345美元，与上周持平。破碎率5%大米报价为每吨338至344美元。 一位新德里的贸易商称，其他出口国的大米库存有限。由于厄尔尼诺现象可能威胁下季稻米产量，这些出口国正 点击详情>>

本周泰国大米出口价格保持稳定，需求表现平平。周四，泰国破碎率5%大米报价为每吨450美元，相比之下，一周前的价格区间为每吨450至460美元。 一位贸易商表示，大米价格整体保持坚挺，原因是用作动物饲料的碎米价格上涨，推高了整体成本。他还补充说，目前大米需求主要来自老客 点击详情>>

6月3日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告，公布2026年第一批全国名特优新农产品名录，其中河南省桐柏县“桐柏大米”榜上有名。这也成为桐柏县在农业品牌化、标准化、绿色化发展道路上取得的新成果。 桐柏县地处秦岭—淮河地理分界线，是千里淮河的发源地。这里气候温润 点击详情>>