珍珠米、富硒米、有机大米、五常大米……市场上，打着各种概念的大米层出不穷，价格比普通大米高不少。很多消费者犯了难，这些概念米真的比普通大米更好吗？ 科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表示，市场上的概念米主要分三类，背后定价逻辑各有不同。 第一类是产地稀缺 点击详情>>

4月15日，省农推总站农技专家、省水稻种植专家深入长顺县长寨街道所把村田间地头，开展水稻种植实用技术现场培训，把专业农技知识送到农户身边，为当地水稻稳产丰产保驾护航。 培训现场，专家们摒弃传统课堂授课模式，立足长顺当地土壤、气候等自然条件，以及水稻种植实际情况 点击详情>>

产粮大省黑龙江迎来春耕生产关键期。在鸡西市，水稻育秧进入“三叶期”，当地抢抓农时，借助现代农业科技，开展精细化育秧作业。 在黑龙江鸡西市一农场的智慧育秧大棚内，多光谱智能巡检设备有序穿梭，精准采集水稻秧苗多光谱影像数据。农技人员实时监测秧苗生长态势，全力保 点击详情>>

由于化肥短缺和伊朗战争导致燃料成本飙升，亚洲各地的农民纷纷减少种植面积，预计今年大米供应将下降。与此同时，厄尔尼诺现象的出现也将进一步挤压这种全球消费量最大的主食的产量。 大米是全球粮食安全的核心，即使是轻微的供应中断也会波及各国，推高价格，加重家庭预算负 点击详情>>

据惠州发布消息，近日，全省首款获得“碳中和（885919）”专业认证的惠阳“万众良家粘米”正式上市，定价15.8元/斤，约为普通大米的三倍，市场订单踊跃。这标志着惠州农业在探索绿色低碳发展、培育新质生产力方面迈出关键一步。 几十年来，传统稻谷种植长期处于产业链底端，农 点击详情>>

据印度商务和工业部统计，2025/26财年（4月到次年3月）印度大米出口额同比下降7.5%至115.3亿美元。仅3月份的出口额就下降了15.36%至9.9753亿美元。 此次下滑主要源于对西亚主要市场的出口下降，包括伊朗、阿联酋、沙特阿拉伯和阿曼。由于美以伊冲突引发的紧张局势，这些地区的 点击详情>>

摩洛哥工业和贸易部在收到两家国内大型企业的投诉后，启动了一项针对大米进口的保障措施调查。此次调查涵盖白米和糙米，于4月启动，这正值稻米播种季即将开始。 这两家大型企业约占全国大米产量的78%，根据贸易规则，它们有权要求进行此类调查。此举是为了应对进口大米数量激 点击详情>>

菲律宾自由农民联盟（FFF）称，菲律宾在2026年可能面临粮食安全危机，可能需要进口创纪录的690万吨大米，以避免全国供应短缺。 该联盟主席劳尔蒙特马约尔警告称，由于全球石油危机、化肥价格飙升以及厄尔尼诺现象的潜在影响，今年菲律宾本土大米产量可能下降。蒙特马约尔批评 点击详情>>

据新洋丰（000902）Yonfer消息，近日，新洋丰（000902）在安徽寿县召开水稻专用新型肥料订货会，公司农艺师与皖北地区220位经销商、种植户等共同探讨科学施肥方案。针对当地水稻种植普遍存在的倒伏和分蘖不足两大核心难题，新洋丰（000902）现场推出了两款专用新型肥料，旨在 点击详情>>

德国消费者常买的大米，最近被 Stiftung Warentest 做了一次全面检测。结果并不轻松：40款大米样品中，无一例外都检测出了污染物，其中包括砷、霉菌毒素、农药残留，个别产品还发现了镉。 不过，检测机构也强调，所有产品都没有超过官方限值。问题在于，不同品牌、不同米种之 点击详情>>