美国农业部发布的最新供需报告显示，2024/25年度印度大米产量预计为1.45亿吨，与上月预估持平，比上年增加5.2%。大米期初库存不变，仍为4200万吨。大米出口量预计为2150万吨，与上月预估持平，比上年大幅增加49%。大米期末库存预计为4450万吨，与上月预估持平，比上年增加6%。 点击详情>>

西藏日喀则市定日县发生6.8级地震后，北大荒集团紧急调拨1000吨北大荒优质大米，发往抗震救灾一线。 面对灾情，北大荒食品集团和米业集团在北大荒集团党委统筹安排下，第一时间组织部署支援灾区食品保供工作，成立支援保供应对小组，实时跟踪指导距离西藏灾区最近的食品集团云 点击详情>>

近年来，准格尔旗依靠紧邻母亲河的优越地理条件，在黄河岸边成功培育出了耐盐碱、绿色有机的碱地水稻，让品质优良的稻米走进了千家万户，深受百姓认可。近日，记者走进稻米加工企业，带您了解碱地稻米进万家的故事。 走进位于十二连城乡的鄂尔多斯景观田农牧业开发有限公司加 点击详情>>

近年来，随着健康理念的深入人心，一碗香喷喷的大米饭背后，不仅承载着百姓对“吃饱更要吃好饭”的餐饮需求，也折射出大米产业向优而行的成长探索。1月5日，“南北联盟 米创未来”高端香米品鉴发布会在上海嘉定工业区莓丽乐园举行，五常风光里农业、浙江宝隆米业、光明、钱塘 点击详情>>

近日，网易旗下一款国产武侠动作游戏《燕云十六声》正式上线，然而有网友发现，游戏中“大米”的描述竟然是：“一袋大米，由小麦加工制成”。 这一文案错误让网友们纷纷吐槽：“怪不得游戏里这么多人吃不上饭，用小麦加工成大米，谁来了都吃不饱！” 还有玩家质疑，“如果这不 点击详情>>

1月8日，米村拌饭透露，得知西藏日喀则市定日县突发6.8级地震后，米村拌饭迅速行动，决定向震区捐赠17吨大米，以尽绵薄之力，为受灾群众送去最基本、也是最急需的生活物资。目前运送物资的货车已经到达陕西咸阳。 后续，米村拌饭也将持续关注震区动态，与震区同胞心连心，为震 点击详情>>

影响大米产量的因素众多 首先，气候条件是关键因素之一。例如，过多或过少的降雨量会直接影响水稻的生长。干旱会导致缺水，影响水稻的分蘖和灌浆，从而降低产量；而过多的降雨可能引发洪涝灾害，破坏稻田，影响根系生长和养分吸收。 其次，土壤质量不容忽视。肥沃、疏松、富含 点击详情>>

对许多人来说，米饭是餐桌上的“必备主角”。一碗热气腾腾、香气扑鼻的大米饭，不仅是我们碳水化合物的重要来源，更是各种菜肴的最佳搭档。作为全球最重要的粮食作物之一，水稻养育了全球近45%的人口（超过35亿人）。而在世界上最大的大米生产、消费和进口国——中国，大米的 点击详情>>

石家庄市正定县曲阳桥镇在历史上曾经是有名的鱼米之乡，盛产水稻，但可惜的是，20世纪70年代以后，滹沱河常年断流，地下水位逐年降低，土壤沙化严重，村民被迫改种小麦、玉米等其他农作物。近年来，滹沱河生态环境逐渐好转，地下水位持续回升，这也给水稻种植提供了良好的条件 点击详情>>

“稻米好吃不好吃”正逐渐成为衡量米种优劣的重要标准。记者5日从中国水稻研究所获悉，该所稻米质量安全评估创新团队通过系统分析我国十几年来稻米食味数据后发现，育种遗传改良、田间管理优化等措施不断改善提升我国稻米食味品质。相关研究成果日前发表在《自然》杂志上。 据 点击详情>>