近日，“东台大米”品牌价值评估结果正式发布，经专业机构评定，其价值高达80.92亿元。这一成就标志着东台大米在品质、品牌与产业融合发展上取得了显著成果。 作为国家地理标志产品，东台大米主产于堤西里下河地区，其米粒椭圆饱满，口感软硬适中、富有嚼劲与甜味。 科技引领 点击详情>>

据上海市农业农村委员会消息，日前，国家知识产权局公布首批54个国家地理标志保护示范区名单，“盘锦大米国家地理标志保护示范区”成功入选，为盘锦特色产业增添了一块“国字号”金字招牌。 盘锦市于2021年8月获批启动该示范区的筹建工作。近年来，盘锦市围绕“高水平保护、高 点击详情>>

记者6日从江汉大学获悉，由该校牵头研制的《稻田施用微藻生物肥料碳普惠方法学》近日在湖北武汉发布，并进入产业应用阶段。 据悉，这是全球首个基于微藻生物技术，由中国自主研发、拥有完全自主知识产权的稻田甲烷减排方法学。该方法学的发布，填补了生物技术在稻田温室气体核 点击详情>>

【导语】2025/26年度新季圆粒稻谷上市以来，“稻强米弱”现象逐步凸显。12月由于黑龙江圆粒大米价格涨幅不及稻谷，米厂加工利润收窄。产区基层余粮不断下降，剩余持货农户多存盼涨心态，低价惜售。2026年1月部分地区圆粒稻谷价格或仍有小幅上调可能，受限于终端大米需求清淡， 点击详情>>

据江西市场监管消息，大米作为传统主食，其选购技巧直接影响食用品质与营养价值。面对市场上种类繁多的大米产品，消费者常陷入“大米越白越好”等误区。专家指出，大米加工精度越高，其外层的米糠和胚中富含的B族维生素、膳食纤维等营养成分损失越多，因此并非越白越好。 选购 点击详情>>

据上海市场监管消息，市面上大米口感差异显著，其根本原因在于品种与品质的不同。根据国家标准《大米》（GB/T 1354—2018），大米主要分为籼米、粳米、糯籼米和糯粳米四类，其口感差异主要由淀粉组成决定。 大米主要类型与口感差异 大米主要分为籼米、粳米和糯米（包括糯籼米 点击详情>>

据广安市场监管消息，超市售卖的大米很少生虫，并非因为添加了防腐剂，而是源于国家标准的严格禁止、现代加工技术的应用以及科学的储存管理。根据现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024），大米中禁止添加包括双乙酸钠在内的三类物质，正规渠道的大米不存 点击详情>>

据霞山区人民政府消息，为保障辖区长者饭堂运营，解决特殊老年群体“一餐热饭”难题，湛江市霞山区近日开展了“善行边疆 暖食助老”主题活动，向各街道长者饭堂发放大米共计5520公斤。 此次活动由市民政局、市慈善会结合“湛绥消费帮扶”项目组织，区民政局具体实施。活动旨在 点击详情>>

据梧州市农业农村局消息，梧州市农业生态和耕地质量保护中心今年晚稻在藤县、龙圩区2个县（区）的3个试种试验区实施300亩镉低积累水稻品种试种示范，以筛选优良品种保障粮食质量安全。 该项目依据《自治区农业农村厅办公室关于印发2025年广西壮族自治区生产障碍耕地治理项目实 点击详情>>

智慧农业，何以智慧？今天我们从广西稻田寻找答案。 在广西首个水稻智慧农场——贵港市港北区益农农场，传统锄头犁耙正被手机、智能设备等“新农具”替代：北斗导航智驾系统实现犁田全程无人作业，无人驾驶插秧机自主完成作业，植保无人机沿着预设路线精准喷洒农药。 水稻生产 点击详情>>