由于化肥短缺和伊朗战争导致燃料成本飙升，亚洲各地的农民纷纷减少种植面积，预计今年大米供应将下降。与此同时，厄尔尼诺现象的出现也将进一步挤压这种全球消费量最大的主食的产量。 大米是全球粮食安全的核心，即使是轻微的供应中断也会波及各国，推高价格，加重家庭预算负 点击详情>>

据印度商务和工业部统计，2025/26财年（4月到次年3月）印度大米出口额同比下降7.5%至115.3亿美元。仅3月份的出口额就下降了15.36%至9.9753亿美元。 此次下滑主要源于对西亚主要市场的出口下降，包括伊朗、阿联酋、沙特阿拉伯和阿曼。由于美以伊冲突引发的紧张局势，这些地区的 点击详情>>

摩洛哥工业和贸易部在收到两家国内大型企业的投诉后，启动了一项针对大米进口的保障措施调查。此次调查涵盖白米和糙米，于4月启动，这正值稻米播种季即将开始。 这两家大型企业约占全国大米产量的78%，根据贸易规则，它们有权要求进行此类调查。此举是为了应对进口大米数量激 点击详情>>

菲律宾自由农民联盟（FFF）称，菲律宾在2026年可能面临粮食安全危机，可能需要进口创纪录的690万吨大米，以避免全国供应短缺。 该联盟主席劳尔蒙特马约尔警告称，由于全球石油危机、化肥价格飙升以及厄尔尼诺现象的潜在影响，今年菲律宾本土大米产量可能下降。蒙特马约尔批评 点击详情>>

德国消费者常买的大米，最近被 Stiftung Warentest 做了一次全面检测。结果并不轻松：40款大米样品中，无一例外都检测出了污染物，其中包括砷、霉菌毒素、农药残留，个别产品还发现了镉。 不过，检测机构也强调，所有产品都没有超过官方限值。问题在于，不同品牌、不同米种之 点击详情>>

印度巴斯马蒂大米种植户及出口商发展论坛（BRFEDF）周一呼吁政府采取紧急行动，解决任意且不透明的运费问题。这些运费已经导致许多贸易商的出口业务难以为继。 该论坛表示，战争风险附加费从每个集装箱800美元到6000美元不等，而且往往事先没有通知就征收，或者在货物已经发出 点击详情>>

截至2026年4月24日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货上涨，基准期约收高0.6%，主要反映美国稻米产区持续干旱，邻池小麦飙升带来比价提振。不过美国大米出口销售疲软，全球大米供应充足，制约米价涨幅。 美国农业部作物进展周报显示，截至4月19日，稻米播种完成56%，上周 点击详情>>

贸易商称，本周越南大米出口价格保持不变，主要受到国内供应不足的支持。周四，越南破碎率5%大米报价为每吨375至380美元，与一周前持平。 一位胡志明市的贸易商称，由于国内供应短缺，市场上大米供应量不多。越南海关数据显示，4月上半月越南大米出口量为530,991吨，使得1月1 点击详情>>

贸易商称，本周泰国大米出口价格下跌，因为需求疲软。泰国破碎率5%大米报价为每吨390至395美元，低于上周的410至415美元。 贸易商称，近来国际大米需求相对疲软，仅有少量来自中国和菲律宾的小额订单。尽管目前大米供应相对充足，但是由于农业成本上升，中期内供应量可能会趋 点击详情>>

国际谷物理事会IGC）发布最新报告显示，2026/27年度全球大米产量预估不变，仍为5.485亿吨，比上年增加0.9%。期初库存预估下调40万吨至1.931亿吨。全球大米贸易预计为6070万吨，较上月预估值调高10万吨，比上年增加2.2%。全球大米期末库存预计为1.972亿吨，较上月预估值调低80 点击详情>>