“你看，这些大米都是按订单刚生产出来的，很快就要运走。亚冬会也给了我们舞台！”2月23日，五常市“乔府大院”副总经理何忠满指着忙碌的生产线告诉记者。

生产车间里机器轰鸣，机器手不断抓取成袋大米码垛；库房内堆满了不同包装的大米……截至目前，“乔府大院”的大米销量比去年同期增长了30%，迎来了销售“开门红”。该企业负责人介绍，成功入选亚冬会官方指定食品，让“乔府大院”出产的五常大米名头更胜。在亚冬会效应带动下，“乔府大院”去年底创新推出冰雪主题文创产品。“这款大米的包装上印有防洪纪念塔、中华巴洛克等哈尔滨元素，一经推出就受到游客喜爱。”在“乔府大院”稻米博物馆内，工作人员拿着一罐大米向记者介绍，在中央大街的多家店铺内都能买到这款产品，作为游客的伴手礼，已销售出10多万罐。何忠满表示，通过开发文创产品，吸引消费者从“尝鲜消费”转向“长线消费”，不仅提升了五常大米的文化附加值，还增强了消费者的品牌认同感。

五常有“中国优质稻米之乡”美誉，凭借独特的环境、优质的水质、肥沃的土壤、适宜的气候和优良的品种，五常大米又被称为“五好大米”。2024年，五常大米品牌价值已达到713.41亿元，连续九年蝉联地标产品大米类全国第一。

“我们严格执行‘六统一’种植模式，即统一水稻种子、统一投入品、统一种植标准、统一技术模式、统一飞防作业和统一收购，能保障种植过程的标准化和统一性。”何忠满告诉记者，作为五常大米的领军企业，“乔府大院”有种子繁育基地，并与科研部门合作，运用先进技术对“稻花香2号”品种进行提纯复壮，从源头上把控种子质量。

在水稻种植、管理过程中，“乔府大院”建设了智能自动灌溉、水肥一体化等现代化设施，并配备水质、土壤、空气监测系统、病虫害养分系统、电子灭虫设备等。从水稻育苗到最终销售，严格执行8个标准、27道流程、99个工序。同时，建立了低温仓储库，库内温度常年保持在18℃以下，有效保障水稻的鲜度、质量及营养。

2024年，“乔府大院”开启农文旅融合发展道路，建设了“稻乡田园小镇”，打造集稻米研学、生态观光、农耕体验、特色美食、乡村民宿于一体的稻米产业发展平台，成效显著。今年，该企业计划在民俗、非遗等方面深入挖掘，准备在稻田里建东北八大怪小品雕塑；建设小小实验室，让来研学的孩子们了解一粒米的成长历程；举办插秧节、稻花节、开镰节等，吸引游客体验农耕文化，近距离感受稻乡五常的独特风情。

“我们将以亚冬会作为新起点，坚定不移践行‘四个农业’发展目标，大力推进农文旅融合发展，以农促旅，以旅兴农，持续提升五常大米的品牌影响力，做精大米产业。”何忠满说。

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