截至6月3日，全国大米均价为3969.17元/吨，同比下跌2.10%，月环比下跌0.52%。气温升高销区市场存储条件受限，销区商家多缩减备货量。受米厂稻谷采购成本下降影响，部分产区米厂下调大米出货价格以促进签单，但大米的实际成交情况仍然低于预期。预计未来一周销区市场采购需求或难有提升，全国大米均价或仍延续跌势。

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