江苏拥有源远流长的稻米文化。“水韵苏米”作为江苏的省域粮食公用品牌,正是在这样厚重的文化底色中传承并发展的。素有“鱼米之乡”美誉的海安,区域内青墩遗址炭化稻谷的发现,表明青墩古人早在5000年前就开始种植水稻,与浙江良渚、河姆渡遗址比肩。据《海安县志》记载,清末民初,海安是通扬线上的三大粮市之一,而米市居首。悠久的种植历史、优越的生态环境、先进的加工能力,铸就了海安稻米产业的文化内涵和竞争优势。
2022年4月,海安市现代农业产业园成功获批创建国家现代农业产业园,产业园规划总面积125.1万亩,其中耕地面积60万亩,主导产业规模42万亩。园区按照“一心五区、一场多基地”的空间结构,致力打造稻米、禽蛋两大主导产业的生产、加工、科技、品牌、物流、示范、服务等功能板块。2022年产业园总产值191.3亿元,主导产业产值134.1亿元,“稻米+禽蛋”产业综合实力全省第一,全国领先。
2022年产业园新增创建14个水稻绿色高质高效示范片,示范片总面积6.55万亩。产业园优质稻米种植占比达100%,水稻单产647公斤/亩,连续九年保持全省第一。“海安大米”殊荣不断:先后获“中国地理标志证明商标”“江苏省十大人气地理标志品牌”“我最喜欢的南通十佳商标”“江苏大米十大区域品牌”“江苏好大米十大品牌”“江苏好大米特等奖”等荣誉。2021年,成功入选江苏省区域公用品牌。结合海安“禽蛋之乡”名号,一粒米,打开结盟赋能之路。
海安市现代农业产业园将以创建国家级为契机,不断踔厉奋发、勇毅前行,全面提升“稻米+禽蛋”产业综合效益,推动产业要素集聚、联农助农彰显,创树“稻米+禽蛋”三产融合发展新标杆,为农业强市、农业强省、农业强国贡献更多海安力量。
一滴水里能映出太阳的光芒,一碗饭中能品出丰富的味道。“海安大米”作为“水韵苏米”品牌建设蓬勃发展的真实写照,不断助力加快现代粮食产业高质量发展,努力为百姓餐桌增加健康、营养、美味的粮油食品供给,正以粮为笔,绘就了一幅“现代化园区鱼米之乡”的优美新画卷。
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