谢健高工：办好北京大米展，构筑优质米业产业化发展新梦想
       大米作为人们日常生活的三大主粮之一，始终都是党和国家关注的主要农产品，大米产业的发展不仅在中国，在世界很多国家都是关乎国计民生的大事。我国目前大米年产量1.5亿吨左右，根据产地不同，产品质量和口感也有不同。近些年来伴随着市场需求的逐步提高，一些地方开始种植有机大米、富硒大米以及涵盖燕麦米、藜麦米、荞麦米等在内的特种产品，在众多大米品种中，以稻花香、长粒香为代表的东北大米在长江以北地区很受欢迎，更多的高端优质米越来越多的受到广大消费者的青睐。RICE中国大米展是以中国粮油学会、中国粮油学会食品分会为主导的行业品牌盛会。大会是以永红国际展览有限公司、优质大米发展网、全球粮油发展网、国际粮油产业网为组委会，以中粮武汉院、中粮无锡院、中粮集团、益海嘉里集团、捷迅光电、丰尚公司为协办单位，以优质大米、高端米业、粮油装备为本体的专业展会。
       中国稻米精深加工产业技术创新战略试点联盟副秘书长、专家委员会委员、中国粮油学会食品分会副会长、中国粮食行业协会大米分会常务副秘书长、专家委员会常务副主任、中国粮食行业协会粮食食品工业专业委员会副秘书长谢健教授对北京大米展的发展始终给以最大的关怀，在历次座谈会上，谢教授都要告诉与会领导及行业嘉宾：北京作为首都城市，具有全国经济的领军地位，优质大米在北京具有很大的市场空间。应该有一个专业大米展，以满足优质大米在这个城市流通、宣传和推广。RICE中国大米展的诞生，为这个区域填补了空白。办好北京大米展，是整个大米行业共同的责任，因为他实际上构筑了优质大米产业化发展的新梦想。
 

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